מגש ביצי הנייר אליו אנו מתייחסים בדרך כלל מתייחס לכלי האריזה המשמש לבלימת זעזועים בעת הנחת ביצים או ביצי ברווז, כך שהוא הופך נוח במיוחד בהובלה ונשיאה של מוצרי ביצים. ניתן גם לסווג את מגש הביצים בפירוט לפי חומרים שונים, יכולות שונות ויישומים שונים.
באופן כללי, מגש הביצים העשוי מעיסה הוא הנפוץ והידידותי ביותר לסביבה בחיינו. לכן, יש לו כינוי של אריזה ירוקה. עלות הייצור של מגש ביצים מסוג זה נמוכה ותהליך הייצור פשוט. עלות הייצור של מגשי ביצים מפלסטיק גבוהה יחסית, והמקומות שבהם הם נמכרים הם בדרך כלל כמה סופרמרקטים יוקרתיים. הסיבה העיקרית לעלות הגבוהה של מגשי ביצים מסוג זה היא בחירה חזקה של צבעים וצורות עדינות.
מגש ביצי הגלידה- אינו זהה לסוג של ארבעת סוגי מגשי הביצים לעיל, מכיוון שהמרכיב העיקרי הוא עוגת ביצים, כך שניתן לאכול אותה. הוא נקרא בגלל שהחומר העיקרי שלו עשוי מביצים, הוא אחד מכוסות הגלידה הנפוצות שלנו. מגש הביצים שאנו רואים בדרך כלל לאריזת ביצים הוא מגש הביצים המותקן על המגש, וניתן לקבוע את מספר הביצים בהתאם לגודל המגש. מגשי הביצים הנפוצים הם 12 מגשי ביצים, 16 מגשי ביצים, 18 מגשי ביצים וכו'.
מגש הנייר מגש ביצים בודדות מופיע לרוב במשפחה או במסעדה המערבית. התפקיד העיקרי הוא למנוע את נפילת הביצים על שולחן האוכל.
